Croque Madame  

Ingrédients

50 g de pain de mie complet
50 g de tranche(s) de bacon
20 g d'emmental râpé
1 œuf
Sel, poivre

Instructions

Placer le bacon et l'emmental entre les 2 tranches de pain de mie.

Cuire le croque au four à 200°C pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, cuire l'œuf au plat sans matières grasses et assaisonner.

Sortir le croque du four et déposer l'œuf au plat sur le dessus.

Astuces

Pour une version encore plus gourmande, ajoutez un peu de béchamel avant de mettre au four.